한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 Business is business. (장사는 장사 = 인정사정 볼 것 없다.)세상에는 기묘한 우정이 존재한다. 서로 잡아먹을 것처럼 하면서도 헤어지지도 못하며 일생을 그대로 지내는 인간도 있다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - prohibit : 금지시키다, 금지하다먹고 싶은 것 먹지 못하고 참는 것도 큰 고역이다. 이것을 근본적으로 해결하는 방법은 껍질채 먹어주는 전체식이다. 이것을 실천하면 당뇨병은 없다. -김해용 오늘의 영단어 - peer : 동료, 동등한 사람, 대등한 사람: 응시하다오늘의 영단어 - around-the-clock : 하루종일, 24시간용오늘의 영단어 - table of organization : 조직 편성도오늘의 영단어 - ex-rebel generals : 전 반란군 장성들빵만 있다면 대개의 슬픔은 견딜 수 있다. -세르반테스